2010年9月16日，是芝罘区创业培训中心第三期中式面点培训学员结业考试的日子，同时来到创业培训中心面点操作间的还有烟台市著名快餐企业、“中国快餐50强”——蓝白快餐人力资源管理部的领导和工作人员。
芝罘区创业培训中心中式面点培训以培训失业人员为主，主要讲授70多种中式面点的做法，担任培训的邹丽老师是中式面点专业高级技师，山东省职业技能鉴定高级考评员，2008年邹丽老师还被授予“山东省鲁菜大师”称号。在中心参加培训的学员通过烟台市职业技能鉴定中心统一组织的鉴定考试将获得由国家人力资源和社会保障部统一印制颁发的《职业资格证书》。
蓝白快餐借中式面点鉴定考试之际，特来选拔学员到蓝白快餐就业。这种培训与就业紧密结合的工作方式既解决了失业人员的再就业问题，也为用人单位提供了合适的工作人员，可谓一举两得。
今后，中心将继续本着“为失业职工谋生存发展，为用人单位解燃眉之急”的原则，将学员培训需求与用人单位需求相结合，不断提高教学质量和水平、继续与更多知名企业或用人单位保持联系，为参加培训的学员提供更多、更好的工作岗位。
（编辑：高向华；摄影：邓明）