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政府扶持使我的创业路越走越宽 (姓名:孙春平 行业:餐饮、服务业)

发布日期:2010-5-27 17:55:02 浏览次数:4608 打印 关闭

  我叫孙春平,今年40岁,是芝罘区渤海渔村酒店经理。在政府有关部门的创业政策扶持下,我从失业一无所有到拥有一个营业面积410平方米的酒店,不仅解决了自己的就业问题,还带动了其他失业人员就业。我的酒店现有员工26人,年营业额达120万元,年上缴利税10多万元。

创业培训燃起我创业激情

  02年,我和妻子相继从国贸大酒店和金融培训中心失业,失业后,没了经济来源,生活一下子陷入了困境。孩子要上学,老人要照顾,愁的我整夜睡不着。去市场找活干,可几经周折,都以失败告终。思来想去,自己想干点事业。虽然自己有酒店厨师长的经历,妻子有面点师的特长,但是没有经商的经验和开业启动资金,使我一下子没有了创业的信心。正在我犹豫不决的时候,在媒体上看到了芝罘区劳动部门开展创业培训班的消息,我想反正是免费,不如去试试看,兴许对自己有帮助。在培训班上,我学到了法律法规、企业管理、企业理财、商务礼仪等创业基本知识,学会了如何去评估市场、策划营销,懂得了政府部门对创业的扶持政策。通过学习,我的思路开阔了,创业的信心更加坚定了,我和妻子决定发挥自身特长开家饭店。我利用学到的知识,对市场进行了考察评估,专家志愿团的老师对我的酒店开办策划书进行了论证评审。经过不懈的努力,2003年1月,我的“渤海渔村”饭店,在上夼西路开张营业了。

后续服务帮我摆脱困境

  创业初期的道路是很艰辛的,并不像我想象得那样顺利。由于上夼西路饭店比较集中,竞争非常激烈,加之我的饭店刚开业,客源少,生意很清淡,眼看着经营状况一天不如一天,我心急如焚。面对眼前的困境,我象老虎吃天,却不知从何下手。就在我茫然不知所措的时候,芝罘区创业培训的后续服务老师带领专家志愿团的专家来到了我的酒店,经过现场观察和科学分析后,专家指出我的饭店目前最主要的问题是 “名不副实”,没有特色。“渤海渔村”,顾名思义,应该以提供各种特色时令海鲜为主来招徕顾客。而我却经营鲁菜和家常菜,和其他饭店没什么俩样,所以一点优势也没有。专家的点拨找到了问题的症结,解开了我心中的疑虑。之后,我重新调整了经营思路,专门以提供时令海鲜为主,突出渤海湾的特色。为了能让顾客吃到新鲜的海鲜,我每天早上4:00就起床,赶往市场,亲自挑选海鲜,严把质量关口。由于我的海鲜新鲜,量大、价格实惠,渐渐地“渤海渔村”有了名气,许多人也慕名前来品尝海鲜,客源渐渐多了起来。妻子曾感慨地说,“多亏参加创业培训,让我们少走很多弯路”。

政策援助让企业立稳脚跟

  餐饮行业变幻无常,有时赢利有时赔钱。饭店刚刚有些起色,却被突如其来的一场非典疫情,推进了开、关两难的境地。在非典的冲击下,大部分人减少了外出就餐的次数,以前高朋满座热闹的场面一下子变得冷冷清清,每天吃饭的还不到十几个人,开张几个月下来,就亏损了几万元。上夼西路的一些饭店也相继倒闭,给了我很大压力,我都撑不下去了。就在我最困难的时候,是失业职工从事个体经营可以享受税费减免的政策,使我坚定了信心看到了希望。我向税务部门提交了申请,让我没有想到的是税务部门通过“绿色通道”很快就为我办理了手续。在税收政策的扶持下,我将减免的这部分税费全部用于对酒店菜价的调整上,让利于顾客,再加之平时我在酒店的经营过程中又注重质量和卫生,并且尽量减少浪费,从而大大降低了经营成本,提高了酒店的行业竞争力,赢得了更多的新老顾客,酒店有了明显的起色。三年来税务部门共为我减免税费达20多万元,扶持饭店站稳了脚跟,走上了正轨。现如今,我的酒店顾客盈门、生意兴隆,年营业额达120万元。是政府的扶持,让我走上了致富路,我要回报社会。从05年开始,我就积极足额向国家纳税,年均上缴利税10多万元。由一名靠政府救助的失业职工成为了对国家对社会有贡献的人,我感到很欣慰。

  机会对每个人都是平等的,它就在你身边,作为创业者就要比别人多想一点,多观察一点,多做一点,它就不会从你身边溜走。我创业走到今天,永远忘不了那些曾经帮助过我的人。如果没有劳动和税务部门的政策扶持,就不会有我今天的成绩。下一步,我要把“渤海渔村”这个牌子做大做强,为国家做贡献,为政府分忧解难,争取带动更多的人就业,向国家缴纳更多的税,来回报政府和社会对我的关爱。

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